2014年8月5号,环保部公布了2014年上半年全国环境质量状况,161个城市中,仅舟山、深圳、珠海、湛江、云浮、北海、海口、三亚、拉萨9个城市达标,其余152个城市环境空气质量均未达标。不知道你是否足够幸运正好生活在这些城市中。随着空气、水、土壤的全面污染,如今能够吃上有机或者绿色食品已经成为一种奢侈!我们平常喝的有机牛奶和普通牛奶又有什么区别呢?虽然我们普通人没有必要购买有机牛奶,但是对于我们的孩子,我想如果能力允许的话,还是应该尽可能的购买有机配方奶粉。
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有机牛奶不含农药和杀虫剂
美国环保局证实,92多种农药和杀虫剂都可以致癌,而婴幼儿农药中毒的机会是成人的4倍,农药杀虫剂会严重损害神经系统的生长发育。
有机牛奶不含人工合成激素
农场为了增加牛奶产量,会为奶牛持续注射或喂食激素,如rRGBH激素(这让我又想起了肯德基的小鸡)。科学研究表明rGBH激素可能极大地提高多种癌症(包括儿童癌症、乳癌和前列腺癌等)的患病几率,并显著影响婴幼儿的性特征。
有机牛奶不含抗生素
过量和持续使用抗生素(想想我的医院吧)会严重威胁人类的健康,尤其对婴幼儿的影响更大。它会导致细菌产生抗药性,令宝宝丧失自然免疫力。
有机牛奶不含转基因物质
转基因食物容易产生新的变异的有毒害物质并引起过敏。我们国家的转基因作物有泛滥的趋势,想想前些天,中央电视台报道的,在武汉随机购买的5袋大米中,3袋检查出含有转基因大米。
有机牛奶的天然营养成份比普通牛奶高
研究发现有机牛奶Ω-3脂肪酸的含量高出一般牛奶的2至3倍,重要的不饱和脂肪酸阿尔法-亚油酸高出普通牛奶的2倍,胡萝卜素和维生素E比一般牛奶多出75%,并且含有更多的氨基酸。
有机牛奶之所以具有这么多的优点,这是因为奶牛的饲养方式不同,具体表现在:
- 有机奶牛日常所吃的有机饲料以有机的新鲜青饲料为主,还有有机粮食(如玉米)做成的有机饲料,以及有机蔬菜(如胡萝卜)等。
- 有机奶牛在饲养过程中,不使用激素和抗生素。
- 有机奶牛生活在无污染的有机牧场中:那里空气纯净、水源干净、牧草未受任何污染。有机牧场的牧草、土壤、空气、水质都要通过有机认证,达到有机标准要求的纯净程度。
- 有机奶牛有更大的活动空间更长的放牧时间:有机奶牛享有非常大的自由的户内户外活动空间,有助于其能量物质和营养物质的转换,奶质极其优异。而工业化集中饲养的奶牛,生活空间狭小,只是作为高效率产奶机器喂养,违反动物生活习性,所产牛奶的营养质量也大打折扣。
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