自从1912年波兰科学家Casimir Funk提出维生素(Vitamin,也称为维他命)以后,困惑了人类近300年的坏血病之谜宣告破解。1928年匈牙利科学家圣.乔治(Albert Szen-Gyorgyi)发现并提纯维生素C之后,坏血病终于找到了特效解药。二十世纪五、六十年代,一大批科学家开始关注维生素C。人们发现补充维生素C有益人类健康,增强人类自身免疫力。
维生素C或抗坏血酸是柑橘类水果中发现的白色结晶水溶性物质。作为一种抗氧化剂,维生素C可清除体内的自由基,并保护组织免受氧化应激。维生素C还可促进铁的吸收,同时抑制其氧化。维生素C是形成胶原蛋白的重要辅助因子,支持动脉壁,皮肤,骨骼和牙齿的结缔组织。维生素C的主要免疫支持活性是促进人淋巴细胞中的谷胱甘肽水平,其中37个细胞占全部白细胞的约25%血液。人们发现补充维生素C有益人类健康,保护人体免于自由基的危害,增强人类自身免疫力,促进心脏健康和健康的血液流动,它还有助于皮肤、头发和指甲的健康。当然对于大多数人来说,在有轻微感冒症状时,例如打喷嚏时,可以服用维生素C说不定有奇效!附送一个小科普:大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C,但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成,必须通过食物和保健品等摄取。
维生素C与著名科学家鲍林(Linus Pauling,1901-1994)有着不解之缘。鲍林是唯一的一位先后两次单独获得诺贝尔奖的科学家。鲍林曾被英国《新科学家》周刊评为人类有史以来20位最杰出的科学家之一,与牛顿、居里夫人及爱因斯坦并肩。爱因斯坦昔日曾由衷地称赞鲍林“此人是真正的天才。”除此以外,使用维生素C提高肿瘤病人生活质量,医治癌症的加拿大霍夫医生(A.Hoffer,1917-2009),以及对维生素C治疗病毒最有研究、开创大剂量维生素C治疗方法研究的美国卡思卡特医生(Robert F. Cathcart)对维生素C知识的普及推广产生了重要影响。
这款来自美国著名保健品品牌Life Extension(详细介绍请参考:探秘创新为本的美国著名保健品品牌Life Extension!) 的?维生素C营养补充剂 与其它普通的维生素C的不同之处在于,特别添加了二氢槲皮素-3-鼠李糖苷(D-3-R),一种黄酮类物质,它也是一种强效水溶性抗氧化剂,可以与维生素C协同作用。同其它黄酮相比,D-3-R的生物利用率更高。二氢槲皮素可以起到维生素C“增压剂的作用”。研究表明,二氢槲皮素可以抑制维生素C的氧化,从而有助于维持其浓度并将维生素C循环到整个身体。这种协同关系大大增强了两种分子在人体器官和组织中的功效。正是因为其强大的功效,因此其价格也是非常昂贵,250粒价格高达¥147元!!可以说是史上最贵的维生素C啦!
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